[quote="Tarale";p=282826][quote="HeyThereNana";p=282822][quote="Tarale";p=282819][quote="Duster_Seamus";p=282803]Los filetes empanaos de nivel 2 se llaman san jacobos. Ahí queda eso[/quote]
Yo los san jacobos los hago con jamon york+queso en vez de con filetes+queso, ¿es normal o he vivido una mentira toda mi vida?

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Los rústicos de toda la vida son filetes+queso, pero he visto la variante jamon york+ queso e incluso la variante "atrévete a comerte dos" que hace mi abuela que es filetes+jamón+queso, todo empanado.[/quote]
Me a extrañado por que mi abuela es de pueblo (Pero de pueblo con mayusculas, de estos perdidos en la sierra) y los hace con jamón york. Si me dices que la tuya hace la fusión suprema me quedo más tranquila

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Yo los he llegado a comer de filete + queso + chorizo y de filete + queso + jamón serrano + pimiento verde.
Y yo he oído la palabra "milanesas" bastante, quizá no se use tanto como "filete empanado", pero se usa.