Hilo gastronómico: recetas de foreros (y concurso)

[FluffleLord]

[quote="Marquis Perhaps";p=269726]

[/quote]

[Edi Zeta]

Si este finde sieg se motiva, hacemos un co-op en la cocina


Inb4 se trasca la magedia

[Duster_Seamus]

[quote="Nightmare Moon";p=270174][quote="Edi Zeta";p=270096]Si este finde sieg se motiva, hacemos un co-op en la cocina


Inb4 se trasca la magedia[/quote]

Si no se motiva, motívale. Las recetas conjuntas son cojo*udas. Recordad de combinar exquisiteces con demigrancias, eso hará que os convirtáis en los grandes chefs del futuro. [/quote]

Dímelo a mi, que cuando mis padres no están me hago tostadas francesas y macarrones con chorizo tamaño "hola, soy cocinera de un comedor escolar"

[Duster_Seamus]

[quote="Nightmare Moon";p=270180][quote="Duster_Seamus";p=270175][quote="Nightmare Moon";p=270174][quote="Edi Zeta";p=270096]Si este finde sieg se motiva, hacemos un co-op en la cocina


Inb4 se trasca la magedia[/quote]

Si no se motiva, motívale. Las recetas conjuntas son cojo*udas. Recordad de combinar exquisiteces con demigrancias, eso hará que os convirtáis en los grandes chefs del futuro. [/quote]

Dímelo a mi, que cuando mis padres no están me hago tostadas francesas y macarrones con chorizo tamaño "hola, soy cocinera de un comedor escolar" [/quote]

La pasta es mi debilidad, es mi kriptonita particular. Me rindo, sin más.

Eso sí: (no me gusta la pasta que pretende ser tipo "carbonara" hecha con trocitos de frankfurt, ahí sí retiro todos mis dieses, y no es que no me guste el frankfurt, es que no me gusta esa combinación en concreto ).[/quote]

Dime por favor quién ha hecho semejante aberración, que le crujo la columna

(yo no se hacer carbonara, pero mi hermano consiguió hacerla siguiendo un "sensillo tutorial" y no le quedó nada mal, aunque bien es cierto que siempre falta bacon)

Y ahora que hablamos de bacon, os dejo receta rapidilla, que no se por qué no la puse antes:

Delicias de Elche!

Si hay algo que caracterice gastronómicamente a Elche entre otras cosas aparte del arroz con costra (rico rico si se sabe hacer) o la propia tarta de Elche, son las llamadas Delicias de Elche, que consiste en un dátil (producto típico de aquí también) al que se le ha quitado el hueso y se ha sustituido por una almendra (preferiblemente un poco frita). Dicho dátil se envuelve en una tira de bacon frito.

Así pues, pasemos a los ingredientes (a razón de 1 por persona) :

-Dátiles
-Almendras
-Bacon en tiras
-Un palillo (si queremos hacer la alternativa sin almendra).

Y ahora el paso a paso:

1-Con un pequeño corte abrimos el dátil y quitamos el hueso.
2-Ponemos una almendra en la serten con un poco de sal y dejamos que pille color (que se haga más crujiente, vamos).
3-Quitamos la almendra cuando la veamos bien de color y la metemos en el dátil.
4-Ponemos un chorrito de aceite y freimos el bacon hasta que esté a nuestro gusto.
5-Sacamos el bacon y lo enrollamos en el dátil. Le clavamos un palillo.

Y listo. Aquí está el resultado final (la foto no es mía )



Animaos a probarla, que no cuesta mucho y es algo bastante efecti como aperitivo

[CarretonRider]

[quote="Edi Zeta";p=270096]Si este finde sieg se motiva, hacemos un co-op en la cocina


Inb4 se trasca la magedia[/quote]

[Siegfriedo]

De los creadores de las bombas de bacon y los doritos mlg... Algo nuevo está subiendo las analíticas el próximo fin de semana, solo en sus mejores arterias.

[Duster_Seamus]

[quote="Nightmare Moon";p=270337]He de decir que el aperitivo de Duster también se estila por estas latitudes

Os dejo lo que llevamos (o resta) de mes:

RECETAS PARTICIPANTES MES DE ABRIL-MAYO (hasta el momento):

EASTER EGG!! by Siegfriedo
TOSTADAS FRANCESAS! (edición "era mi primerita vez") by Duster_Seamus
SWAGGYWIENERS! by Duster_Seamus
~HOSOMAKI DE SALMÓN AHUMADO~ by Siegfriedo
REFRESCO TROLL CON SABOR A MANZANA by Marquis Perhaps
DELICIAS DE ELCHE! by Duster_Seamus[/quote]

Y recuerda: si alguien pregunta los de Elche lo hicimos primero

[Duster_Seamus]

[quote="Nightmare Moon";p=270342][quote="Duster_Seamus";p=270339][quote="Nightmare Moon";p=270337]He de decir que el aperitivo de Duster también se estila por estas latitudes

Y recuerda: si alguien pregunta los de Elche lo hicimos primero [/quote][/quote]

vols dir? [/quote]

Què volies, llepolies?

[Duster_Seamus]

Por mi parte, cuando dijeron que buzón en valenciano es "guardiola", en la clase hubo pitorreo por todos lados.

De los creadores de "Factura Puertas" y "Tomás Crucero", ahora llega "Pepe Buzón"

[Siegfriedo]

En ibiza somos mas sencillos: caramel·lo (toma castellanismo) o "dolç" (y a tomar viento). xD

[Duster_Seamus]

Cuando me enseñaste la silueta pensé que era una ponificación mía con la bata

Pero excelentoso trabajo. Lo malo es que me hubiera gustado subir lo mió primero para hacer una pequeña chorradilla huehue

[BizarrePony]

Es una pasada! me encanta XD!

[Marquis Perhaps]

[quote="Nightmare Moon";p=270802]Bien, tal y como os comenté y ya que Duster ha recibido el premio, aquí os dejo el dibujo que realicé:


¡Muchas gracias de nuevo a tod@s por participar!. De momento seguiremos con el concurso mensual de rigor y, quien sabe, ojalá el año que viene podamos hacer una nueva entrega especial con las recetas recopiladas en esta segunda edición. [/quote]

Esa imagen falto yo (?) , nah ! seguro que algo haran xD

[Duster_Seamus]

[quote="BizarrePony";p=270853]Es una pasada! me encanta XD![/quote]

Yo mismo pedí que se te pusiera junto a mi. Necesito a mis discipulos cerca