Hilo gastronómico: recetas de foreros (y concurso)

[Siegfriedo]

Bueno bueno, pues yo os dejo un teaser, cuando tenga un ratejo os pongo esta deliciosa y simple "receta".

[Duster_Seamus]

Garrapiñadas? Ya estás tardando en soltar la receta

[Siegfriedo]

Buenos días amigos de youtube, les traigo un vídeo que los convertirá en los mejores quickscopers de el foro.[/youtuber]

Y como ya se veía venir cuando Zide vino por Valencia hicimos de las nuestras, y os traemos con orgullo las MLG 420 Mountain Dew Doritos Cupcakes no-scope Edition, y como no podía ser menos para esta receta, en vídeo!

[Duster_Seamus]

[quote="Siegfriedo";p=272819]Buenos días amigos de youtube, les traigo un vídeo que los convertirá en los mejores quickscopers de el foro.[/youtuber]

Y como ya se veía venir cuando Zide vino por Valencia hicimos de las nuestras, y os traemos con orgullo las MLG 420 Mountain Dew Doritos Cupcakes no-scope Edition, y como no podía ser menos para esta receta, en vídeo!

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Ante esto solo puedo decir...



Tremenda reseta. Y encima la canción os ha dado para todo el video. Por lo menos tengo el seguro de que ese mejunje me lo puedo tomar sin morir

[Siegfriedo]

[quote="Duster_Seamus";p=272821] Por lo menos tengo el seguro de que ese mejunje me lo puedo tomar sin morir [/quote]

100% garantizado el 40% de las veces!

[FluffleLord]

[quote="Siegfriedo";p=272819]Buenos días amigos de youtube, les traigo un vídeo que los convertirá en los mejores quickscopers de el foro.[/youtuber]

Y como ya se veía venir cuando Zide vino por Valencia hicimos de las nuestras, y os traemos con orgullo las MLG 420 Mountain Dew Doritos Cupcakes no-scope Edition, y como no podía ser menos para esta receta, en vídeo!

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Mis eternos dieses por esta receta
9.1/10 falta shrek

[Siegfriedo]

Esto es un no parar, entre que la otra receta se ha retrasado un poco por motivos sin determinar ejemziejemdeejem y que está la hice el otro día aquí la tenéis:

Nueces caramelizadas con azucar moreno

Efectivamente, no son exactamente garrapiñadas, aunque el producto final se le parece.

Ingredientes:
Nueces, aunque casi cualquier otro fruto de cascara puede pasar por el proceso. A mi me gustan las nueces y quedan muy ricas.
Azúcar moreno
Canela, opcional obligatorio

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Preparación:
Ponemos las nueces a hervir durante unos minutos, esto ayuda a quitar el posible amargor que puedan tener, a que queden mas tiernas, quitar parte de la piel y a que el azúcar se pegue para poder lograr buenos y suculentos resultados.

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Usando una batidora o un morteo y muchísima paciencia pulverizamos el azúcar.

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Metemos en un taper el azúcar mezclado con un poco de canela y las nueces para recubrirlas.

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En aceite bien caliente, las freimos durante 5-6 minutos, o hasta que estén tostaditas.

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Las ponemos(escurriendo el aceite bien) en una rejilla(a poder ser mas pequeña que la mía, para que no se os cuelen como a mi) a enfriar.

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Esperamos pacientemente para no quemarnos... y a disfrutar!

[Edi Zeta]

Tio, deja el lightroom, que haces que los platos que preparas parezcan un 58% mas zukukentos

[Siegfriedo]

[quote="Edi Zeta";p=272983]Tio, deja el lightroom, que haces que los platos que preparas parezcan un 58% mas zukukentos [/quote]

Pues esas fotos están hechas con el móvil, así que de lightroom na.

[Siegfriedo]

Bueno, yo informo de que probablemente baje mi actividad durante los próximos meses; estando en Ibiza no tendré mucha oportunidad de cocinar y probablemente menos de hacer fotos mientras cocino. Aunque si no posteais recetas mi irá caerá sobre vosotros en forma de gifs de comida que os harán llorar de hambre. Bwahahaha!

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[Edi Zeta]

[quote="Siegfriedo";p=273569]Aunque si no posteais recetas mi irá caerá sobre vosotros en forma de gifs de comida que os harán llorar de hambre. Bwahahaha!

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Algunos hombres solo quieren ver el mundo freirse con su propio jugo

[Siegfriedo]

No hay foto ni receta... pero he hecho hoy unas galletas mas ricas... yummm

[Siegfriedo]

Bueno va... Que hoy he hecho otra vez y os lleváis receta y una fonético de regalo.

Galletitas de mantequilla escocesas

Que si danesas, que si inglesas... La receta original es de escocia, y esta es la que he seguido.

Ingredientes:
-Harina
-Azúcar
-Mantequilla
-El ingrediente super secreto y magico que no os voy a decir, hohohoho

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Si, romero.

Preparación:
-Cogemos 1 parte de azúcar, por 2 partes de mantequilla por 3 partes de harina; por peso.
-Mezclamos mantequilla y azúcar juntos, mas o menos bien mezclados(con una espátula o algo).
-Incorporamos la harina y el romero picadito fino y removemos con una mano formando primero pegotitos y trozos.
-Nos asustamos porque pensamos que hay demasiada harina, pero seguimos amasando.
-Cuando tengamos un pegote compacto lo sacamos del bol a la mesa y acabamos de amasar con las dos manos.
-Formamos una tableta cuadrada y plana que posteriormente cortamos en tiras, cuadrados o lo que vuestro cuerpo os pida.
-Horneamos a 180 grados durante 11-13 minutitos, o hasta que estén ligeramente doraditas.

-Y el paso mas difícil, mucho mas difícil que ningún otro... Esperar a que enfríen.

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Y bon appetit.

[Siegfriedo]

Os dejo mi cena de hoy, no es una receta pues no hay preparación casi, pero doy ideas:

1x salchicha alemana
3x rodajas de pan de semillas con ahrina de trigo y soja con aceite y sal
2x rodajas de queso de cabra fresco hecho por la tia de mi madre
10x nueces de macadamia - mis nueces favoritas
2x pastillas de chocolate 85%
1x taza de yogur la bomba, un yogur fresco hecho aquí en ibiza

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