Tostaditas de grana padano y aguacate:
Ingredientes:
Una o dos tostadas de pan de molde. Preferiblemente blanco.
Una cuña de queso Grana Padano.
Un aguacate (o medio, dependiendo de las tostadas que vayas a zamparte) en su punto.
Aceite
Algo de pimienta blanca, o mezclada.
Pasos:
1. Calentar tostadas en tostador. De mientras ir partiendo el aguacate, deshuesándolo y partiendolo a cachos no muy grandes.
2. Si todavía queda tiempo en el tostador, saca la cuña de GP y córtalo a lonchas finitas, casi como papel de fumar.
3. Saca las tostadas.
4. Aliñar con un poquito de aceite.
5. Echar pimienta (protip: echar pimienta en la mano y espolvorear para evitar desastres).
6. Colocar con cuidado las lonchitas de grana padano.
7. Colocar el aguacate.
8. Disfrutar.
No tengo queso ni aguacates en este momento, pero os dejo un dibujo de como se debe poner todo en la tostada
